Líheň De Heus v Ghaně podporuje místní zemědělce a komunity

„Nyní máme v provozu tři chovy nosnic s přibližně 64 000 kusy rodičovských zvířat Lohmann Brown a Lohmann LSL plus odchov,“ říká Jurjën. „Zásobujeme stovky farmářů v Ghaně a také farmáře a distributory z Toga, Burkiny Faso a Pobřeží slonoviny.“ Někteří z těchto zákazníků jezdí až 25 hodin, aby si od tohoto partnerství zakoupili nosnice. „Využíváme maximální kapacitu a prodáváme vše, co vylíhneme,“ říká Theo. „A skutečnost, že prodáváme přes hranice, o mnohém vypovídá. I přes vysoké náklady na dopravu jsme na těchto trzích stále konkurenceschopní.“ 

Před otevřením líhně byli chovatelé v Ghaně závislí na dovozech jednodenních kuřat, které jsou drahé a často nekvalitní. Kuřata od společnosti Kuipers Breeders jsou mnohem kvalitnější a asi o 30 % levnější než z dovozu, což je pro ghanské zemědělce obrovská úspora, uvádí Jurjën. „Letecká přeprava není nikdy vhodná pro jednodenní kuřata. Mládě dovezené z Evropy je po příjezdu do Ghany dva až tři dny staré.“ Líheň Kuipers-De Heus přepravuje nosnice v den jejich narození, ale nejprve je nakrmí předstartérovým krmivem Koudijs Galdus, také je očkuje a zbaví parazitů. „Musíte začít s dobrým výrobkem,“ vysvětluje Jurjën. „Nosnicím můžete dát sebelepší krmivo, ale pokud začnete s nekvalitními kuřaty, nedosáhnete dobrých výsledků. Zároveň platí, že nikdy nedosáhnete dobrých výsledků, když dodáte farmáři kvalitní jednodenní kuřata, ale nedáte jim kvalitní krmivo. Pro líheň i krmivářskou společnost je důležité, aby poskytovaly kvalitu. Proto má náš společný podnik význam.“  

Zemědělci potřebují kvalitní krmivo vyrobené na místě, které je v rozumné vzálenosti od jejich místa podnikání. Proto byla výstavba výrobny krmných směsí společnosti De Heus v ghanské Teme zásadní pro životaschopnost společného podniku s firmou Kuipers Breeders. „Naše výrobna krmiv si vede velmi dobře,“ říká Theo. „Bylo to několik hektických let s extrémně vysokou inflací v Ghaně, ale přesto se nám podařilo ziskově rozvíjet naše podnikání v oblasti drůbeže i krmiv pro vodní živočichy. Nejde však jen o růst naší firmy, ale také o růst trhu. Na realizaci toho cíle intenzivně pracujeme společně s Hugo Visscherem, generálním ředitelem společnosti De Heus Ghana, a Mosesem Aidoo, generálním ředitelem společnosti Kuipers Breeders Ghana. Tato dobrá spolupráce je základem našeho společného úspěchu.“ 

Společnosti Kuipers Breeders a De Heus jsou prvními společnostmi, které na podporu rozvíjejícího se trhu s vejci pořádají společné semináře zaměřené na vzdělávání a školení zemědělců. V březnu 2024 uspořádali partneři v Dormě, Kumasi a Akkře semináře zaměřené na různé aspekty chovu a dobrých životních podmínek zvířat, včetně ošetření zobáků, osvětlení, větrání, krmení a biologické bezpečnosti. „V Ghaně je spousta nových farmářů, takže vítáme každého bez ohledu na to, zda má 90 kuřat nebo 100 000,“ uvádí Jurjën. „Pomáhá nám, že na těchto akcích spolupracujeme se společností De Heus, protože pokud dostaneme otázky týkající se managementu jednodenních kuřat nebo krmných strategií, můžeme je vždy zodpovědět.“ Po úspěchu těchto seminářů plánují Jurjën a Theo uspořádat další semináře v září a říjnu.   

Kromě seminářů poskytuje partnerství i další informační materiály. „Díky úspěchu našeho společného podniku máme prostředky na tisk informačních letáků,“ říká Jurjën. „Můžeme také zaměstnat ghanské pracovníky, kteří budou jezdit na farmy a radit zemědělcům. Kuipers Breeders Ghana má také stránku na Facebooku, kde najdete spoustu tipů a informací o chovu zvířat. „Předáváme na trh spoustu znalostí,“ doplňuje Jurjën. „Na jednom z našich seminářů ke mně přišel asi sedmdesátiletý pán, vzal mě za obě ruce a řekl: 'Vaše společnosti jsou darem pro Ghanu'.“  

Cílem všech těchto iniciativ je pomoci zemědělcům rozvíjet jejich podnikání. „Cenu krmiva, které tvoří asi 80 % nákladů zemědělce, snížit opravdu nedokážeme,“ říká Jurjën. „De Heus a Kuipers však mohou zvýšit produkci na farmách. To je náš cíl.“ Na vyspělém trhu, jako je nizozemský, se zemědělci blíží 95% užitkovosti svých zvířat, ale na méně rozvinutém trhu, jako je ghanský, existuje velký potenciál pro zlepšení výsledků. „S kvalitními kuřaty, dobrým krmivem a správným poradenstvím může mnoho zemědělců při stejných nákladech získat 50 vajec ročně navíc na jedno kuře,“ vysvětluje Jurjën. „Představte si, jaký dopad by mělo 50 vajec na kuře navíc na farmě s 1 000, nebo dokonce 10 000 kuřaty. Je to hodně peněz.“   

Kromě toho, že společný podnik pomáhá zemědělcům zlepšit jejich obchodní výsledky, má také pozitivní dopad na místní komunitu. Když byla nová líheň postavena, nechal Jurjën a jeho tým napojit potrubí na vodovodní přípojku zásobující místní vesnici čerstvou vodou. Vybudovali také malou silnici, kterou může obec využívat a která usnadňuje přístup do vesnice. To vše se podařilo s využitím místního materiálu a pracovní síly a nyní, když je líheň plně funkční, zaměstnává místní obyvatele. „Farma se nachází v Sege a zaměstnáváme asi 100 lidí z nedaleké vesnice,“ říká Jurjën. „Každý den dostávají zdravé a vyvážené jídlo a zdravotní pojištění. Platíme jim také dobré platy, takže si mohou dovolit posílat své děti do školy.“ Díky tomu, že do místní ekonomiky teče více peněz, lidé si ve vesnici staví domy a je zde nyní malý supermarket. „Možná to zní jako maličkosti, ale pro Ghaňany a pro mě jsou to obrovské věci,“ dodává Jurjën. 

Ačkoli hlavní produkci líhně tvoří kuřata nosnic, Jurjën zkoumá i další možnosti, jak konkurovat drahým dovozům. „V roce 2023 jsme na Vánoce a Velikonoce vyprodukovali asi 400 000 brojlerových kuřat,“ vysvětluje. „To není mnoho, ale letos doufáme, že vyrobíme dalších 300 000 kusů. Jde o postupný proces.“ Partneři také hovoří o delším chovu nosnic. „Prvních několik týdnů života mláděte je rozhodujících,“ tvrdí Theo. „Pokud je tedy budeme pět týdnů chovat sami nebo s partnerskými zemědělci, budou nosnice v opravdu dobré kondici. Můžeme tak dále kontrolovat kvalitu a zvýšit distribuci.“ Prozatím však Jurjën a Theo chtějí upevnit to, čeho již dosáhli. „Nebylo snadné tento projekt rozvíjet, ale posledních pět měsíců se nám dařilo,“ říká Jurjën. „Takže stabilizujme to, co máme, a pak se podíváme na plány do budoucna.“